• 21/02/2017

El Mundo Financiero

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403 104 Montes de Galicia

“La razón por la que un plato tan sencillo y modesto se ha abierto camino en las cartas de algunos de los mejores restaurantes de todo el mundo, no es ningún misterio, no cabe duda de que esta sopa de almendras va directa a convertirse en uno de los grandes embajadores de la gastronomía española (en EE.UU lo llaman White Gazpacho“.